こんにちは！
美ダイエットオンラインサロンの鈴木はる子です。
今日は炭水化物の選び方についてお話します。
健康で長生きするためには、食後に血糖値を急に上げない食べ方がとても大切です。
その為には、炭水化物の選び方が大切になってきます。
ポイントは、精製されていないかたまりのもの
です。
パンよりご飯
白米より玄米・五穀米雑穀が混ざっているもの。
米粒を粉に加工した「米粉」の面などが最近人気ですが、これは粉にして水で練ってあるので、
消化吸収が早くなります。
つまりは、血糖値の上がり方がいくぶん早くなるのです。
玄米→白米→米粉を使った食品。
この順番で後になるほど、血糖値は上がりやすくなります。
玄米は精製度が最も低いので、吸収ももっとも遅くなる、おすすめの食材です。
粉より粒がよい
血糖値の急上昇を防ぐためにも炭水化物はかたまりで摂ることをおすすめします。
炭水化物抜きダイエットはおススメしません。
３食お茶碗軽く一杯のご飯では太りません世☺
我慢のダイエットは続きません。
特に朝食は抜かないことです。
しっかり食べて、食べることによってカロリー消費をしてダイエットできるのです。
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